2022年12月份清新区主要农副产品价格运行情况及后期预测

　　据市场巡视及价格监测数据显示，12月份清新区主要农副产品供应充足，价格总体平稳。与上月相比，禽蛋、瓶装液化石油气、蔬菜价格、水产品上升，猪肉和水果价格小幅下降，羊肉和牛肉窄幅波动，食盐、粮油价格保持平稳运行。药店方面：疫情期间，清新区药店人流量普遍增多，群众购买量有所增加，疫情防疫药品及感冒药走货较快，不少药店内的抗原检测试剂盒、连花清瘟和布洛芬都缺货，部分感冒药价格小幅上涨，但未发现抢购、哄抬物价以及价格异常波动等情况。

　　一、具体运行情况

　　（一）粮油市场供应充足，价格平稳运行

　　12月份，清新区市场粮油供应充足，价格平稳运行。其中，丝苗米、珍珠米、油粘米和泰国香米每500克零售价格分别为3.22元、2.40元、3.26元和7.34元，均与上月价格持平。面粉（标准粉）2.93元/500克、富强粉2.74元/500克,均与上月价格持平。清新区食用油零售均价平稳运行，所监测的8种食用油（5L桶装）零售均价为97.63元/桶，均与上月价格持平。其中，金龙鱼花生油、鲁花花生油和胡姬花花生油桶装一级压榨5L的价格分别为93.80元/桶、156.90元/桶和153.90元/桶，均与上月价格持平。大豆油和菜籽油桶装一级浸出5L的价格分别为69.90元/桶和69.90元/桶，均与上月价格持平。玉米油和调和油桶装5L的价格分别为76.88元/桶和78.90元/桶，均与上月价格持平。

　　（二）猪肉价格小幅下降、牛肉和羊肉价格窄幅波动

　　12月份，在生猪价格的带动下，猪肉价格也呈下跌趋势，所监测的4种猪肉平均零售价为每500克25.46元，环比下降0.62%，同比上升24.93%。其中，上肉、肋条肉、精瘦肉和排骨每500克零售价格分别为21.03元、21.21元、26.06元和33.56元，环比分别下降0.28%、上升0.57%、上升0.31%和下降2.19%。羊肉和牛肉市场价格窄幅波动，其中,带骨羊肉每500克零售价格43.33元，环比下降4.89%，同比下降8.78%。牛肉每500克零售价格49.60元，环比下降1.92%，同比上升0.55%。牛腩和牛腱子肉每500克零售价格分别为45.86元和50.43元，环比分别上升0.24%和下降4.51%。同比分别上升1.91%和0.86%。5种水产品价格小幅上升，平均零售价为每500克15.11元，环比上升1.96%，同比上升2.58%。

　　（三）禽蛋价格小幅上升

　　12月份，禽蛋市场供应充足，价格小幅上升。鸡肉、鸡蛋每500克平均零售价格分别为19.91元、7.50元，环比分别下降1.24%和上升2.18%，同比分别上升10.61%和23.36%。

　　（四）水果价格小幅下降

　　12月份，清新区水果市场供应充足，价格小幅下降。所监测的6种主要水果每500克零售均价为5.58元，环比下降1.06%，同比上升16.26%。

　　（五）蔬菜价格小幅上升

　　12月份，受冷空气影响，蔬菜生长缓慢，所监测的30种蔬菜中“18升11降1平”,零售均价为每500克4.12元，环比上升5.37%。各类菜价升多降少，其中，升幅超过10%以上的有西洋菜、本地菜心、水东芥菜、芥兰、茄子、苦瓜、丝瓜和青豆角8个品种，零售均价分别为每500克5.11元、4.86元、3.97元、5.03元、3.83元、5.09元、5.57元和5.76元，环比分别上升21.67%、26.89%、10.89%、17.80%、14.67%、31.19%、14.37%和12.72%。跌幅超过10%以上的有西红柿和青尖椒2个品种，零售均价分别为每500克3.64元和3.94元，环比分别下降11.86%和15.09%。红萝卜每500克零售价均维持上月2.91元不变。

　　（六）食盐价格总体稳定

　　12月份，清新区食用盐供应充足，市场较稳定，未出现抢购、哄抬等现象。所监测的4种主要食盐市场价格总体平稳运行。其中，加碘精制盐和加碘日晒盐（每500克）零售价同为2.00元，加碘自然食用盐和加碘低钠盐（每250克）零售价同为2.00元，均与上月价格持平。

　　（七）瓶装液化石油气零售价格窄幅盘升

　　12月份，受成本上升等因素的影响，清新区瓶装液化气零售价格呈窄幅盘升走势。瓶装液化石油气价格（14.5公斤，不含送气费）零售价135元，环比上升1.50%。

　　（八）防疫商品和药品价格小幅上升

　　12月份，走访了多家药店后发现，不少药店内的抗原检测试剂盒、连花清瘟和布洛芬都缺货，“我们现在正在申请抗原检测试剂盒和连花清瘟，但是不一定能进到货，比如抗原检测试剂盒，其实我们已经很长一段时间都进不到货了。”也有其他药店工作人员反馈，上月还有少量自测盒和连花清瘟，但卖完之后估计很难补货了。自测盒和连花清瘟目前还拿不到货，未来何时会有货也不清楚。另一家药店的工作人员也表示，目前没有抗原检测试剂盒和连花清瘟销售，公司配货也不通畅。其它防疫用品和药品，如消毒酒精、消毒液和小柴胡汤颗粒等感冒药本月上旬及中旬有销售，但由于国内多地陆续调整和优化疫情防控措施后的备药需求，叠加受感染人数增加的影响，近期防疫用品和感冒类药物需求有所增加，对N95口罩、消毒酒精、消毒液、小柴胡汤颗粒和感冒药等大部分药店出现了暂时性短缺，少数药店有少量的消毒酒精、消毒液和小柴胡汤颗粒等感冒药销售，但价格小幅上涨，主要是因为前期市场需求较少，终端药店库存较低。防疫用品如医用口罩、体温计等供应正常，价格总体平稳，一次性防护口罩（独立包装），基本维持在0.5元/只。

　　二、原因分析及后期走势预测

　　粮油：粮食方面，2022年夏粮播种面积恢复性增长，单产稳步提高，夏秋粮喜获丰收。鉴于我国粮食生产形势持续向好，今年粮食产量有望再创新高。目前，清新区超市、农贸市场大米供应充足，为粮食价格平稳运行奠定了坚实的基础，预计1月份清新区粮食在生产、供应以及需求稳定的情况下，价格将继续保持稳定。食用油方面，市场内供给相对充足，价格平稳，在消费平稳阶段，食用油库存总体充裕的大背景下，预计下月份清新区食用油市场价格仍将持稳运行。

　　猪肉：猪肉下降的主要原因，一是市场猪源供应宽松，由于产能快速恢复，今年以来，清新区生猪产能呈现阶段性过剩局面，生猪供应充足，猪价难以走强，二是受疫情影响，各行业景气度不高，尤其对旅游和餐饮行业影响较大，即便疫情防控形势得以优化，消费的增长也无法对冲供应量的增长，需求低迷导致猪肉消费下降，三是饲料价格上涨，养殖端以降低猪价积极出栏，造成猪价下降。元旦及春节临近，虽然猪肉市场仍处于消费旺季，但国内能繁母猪、新生仔猪、育肥猪存栏量均已连续多月回升，市场供应会相应增加，总体判断，今后一段时间生猪猪肉市场供应有保障，价格有望保持相对平稳态势，难以出现大幅上涨的情形。

　　禽蛋：12月份鸡蛋上涨的主要原因，一是受疫情影响，市民居家消费，减少外出聚会成为主流，尤其是天气转冷，有利于鸡蛋的储存，市民大量储存鸡蛋，消费优势显现，叠加第四季度处于鸡蛋消费旺季，鸡蛋终端消费保持高温。二是受饲料成本上涨影响，鸡蛋利润较往年更低，养殖端补栏积极性不高，部分养殖户看涨惜售延淘情绪明显，不少养殖场淘汰蛋鸡量大，导致鸡蛋产能减少，鸡蛋上升。后期走势预测，元旦节日效应对鸡蛋市场拉动有限，但元旦过后，随着各地气温逐步下降及春节假期的日渐临近，食品加工企业备货需求增多，按照传统的消费规律看，预计春节前夕鸡蛋价格有上行的压力。

　　水果：因时令水果集中上市，品种丰富、供应充足，清新区水果价格小幅波动。后期随着柚子、橙子、苹果、梨、橘子等冬季时令水果上市量进一步加大，水果市场供应充足且品种丰富，在不出现极端天气的情况下，预计下月份清新区水果市场价格将保持稳定。

　　蔬菜：12月份蔬菜价格上涨的主要原因，一方面是受天气降温的影响，使得蔬菜生长缓慢，蔬菜生长周期加长，产能有所减少，市场供应也相应减少，推动蔬菜价格小幅上升。另一方面冬季蔬菜多以大棚蔬菜为主，相比较而言产量要低，种植成本也更高一些，同时会导致价格上涨。目前冬季蔬菜陆续上市，蔬菜供应量将会进一步增加，倘若不出现极端天气，预计下月份清新区蔬菜市场价格将延续季节性小幅波动走势。

　　食盐：从供应方面看，目前清新区销售的各种食盐供应比较充足，食盐零售市场价格总体稳定，预计下月份食盐市场价格将继续稳定运行。

　　瓶装液化石油气：12月份，因成本上升和供应减少，清新区瓶装液化气零售价格呈窄幅盘升走势。进入四季度以后，冬季需求旺季将来临，加上天气转凉，居民用气量增大，预计下月清新区瓶装液化气零售价格继续偏强运行的可能性较大。

　　下一步，区发展改革局将认真做好市场农副产品和防疫相关药品价格监测工作，密切关注和高度重视市场供求变化，如发现价格异常波动情况将及时上报区政府和市发展改革局。

                                                                                                                   　清远市清新区发展和改革局

　                                                                                                                      　   2022年12月30日